Пищевая ценность
≈ 580 ккал± 20% · на порцию около 250 г
- Белки69 g
- Жиры34 g
- Углеводы0 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 13 g
- в т. ч. сахара
- 0 g
- Пищевые волокна
- 0 g
- Соль
- 2,3 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 304%
- Цинк 163%
- Калий 53%
- Железо 45%
- Витамин E 34%
- Витамин D 27%
- Магний 17%
- Витамин B1 15%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
A thick, flavorful cut of beef from the rib area, typically grilled.
- Кухня
- French/International
Типичные ингредиенты
- beef
- salt
- pepper
- olive oil
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Entrecote: где ещё попробовать Назад к меню Trattoria Mamma Gina