营养成分
≈ 580 千卡± 20% · 每份约 250 克
- 蛋白质69 g
- 脂肪34 g
- 碳水化合物0 g
- 其中饱和脂肪
- 13 g
- 其中糖
- 0 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 盐
- 2.3 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 维生素B12 304%
- 锌 163%
- 钾 53%
- 铁 45%
- 维生素E 34%
- 维生素D 27%
- 镁 17%
- 维生素B1 15%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
关于这道菜
取自肋部区域的厚实且风味浓郁的牛肉，通常采用烧烤方式。
- 菜系
- 法国/国际美食
常见食材
- 牛肉
- 盐
- 胡椒
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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