Valori nutriționale
≈ 580 kcal± 20% · per porție de aproximativ 250 g
- Proteine69 g
- Grăsimi34 g
- Carbohidrați0 g
- din care acizi grași saturați
- 13 g
- din care zaharuri
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sare
- 2,3 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 304%
- Zinc 163%
- Potasiu 53%
- Fier 45%
- Vitamina E 34%
- Vitamina D 27%
- Magneziu 17%
- Vitamina B1 15%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
O bucată groasă și aromată de vită din zona costei, de obicei la grătar.
- Bucătărie
- Franceză/Internațională
Ingrediente tipice
- vită
- sare
- piper
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Entrecote: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Trattoria Mamma Gina