Паппарделле с кабаном
Pappardelle al cinghiale
16 €
Trattoria Mamma Gina · Флоренция
Паппарделле с рагу из кабана.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки22%
- Жиры40%
- Углеводы37%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Широкая ленточная паста, подаваемая с томленым рагу из мяса кабана.
- Кухня
- Итальянская (Тосканская)
- Происхождение
- Тоскана, Италия
Типичные ингредиенты
- pappardelle
- дикий кабан
- томат
- красное вино
- лук
- сельдерей
- морковь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Паппарделле с кабаном: где ещё попробовать Назад к меню Trattoria Mamma Gina