Паппарделле з диким кабаном
Pappardelle al cinghiale
16 EUR
Trattoria Mamma Gina · Флоренція
Паппарделле з рагу з дикого кабана.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки22%
- Жири40%
- Вуглеводи37%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Широка стрічкоподібна паста, що подається з рагу з дикого кабана, приготованим на повільному вогні.
- Кухня
- Італійська (Тосканська)
- Походження
- Тоскана, Італія
Типові інгредієнти
- pappardelle
- дикий кабан
- томат
- червоне вино
- цибуля
- селера
- морква
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Паппарделле з диким кабаном: де ще скуштувати Назад до меню Trattoria Mamma Gina