Pappardelle cu căboi

Pappardelle al cinghiale

16 EUR

Trattoria Mamma Gina · Florența

Pappardelle cu ragù de căboi.

Valori nutriționale

≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g

Proteine22%
22%
Grăsimi40%
40%
Carbohidrați37%
37%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Paste late, sub formă de panglici, servite cu un ragù de mistreț gătit lent.

Bucătărie: Italiană (Tuscană)
Origine: Toscana, Italia

Ingrediente tipice

pappardelle
mistreț
roșii
vin roșu
ceapă
țelină
morcov

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Pappardelle cu căboi: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Trattoria Mamma Gina