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El 3 de Oro

Siviglia · Spagnola · €€€ · 130 piatti · 2,90 € – 38 € · Adatto ai vegetariani

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ANTIPASTI STARTERS

INSALATE SALADS

ZUPPE E CREME SOUPS & CREAMS

  • Zuppa di frutti di mare

    10 €
    Seefood Soup

    Zuppa contenente pesce e frutti di mare.

  • Salmorejo

    3,50 €6,50 €

    Salmorejo servito con pesce e frutti di mare.

  • Stufato del giorno

    8 €
    stew of the day

    Stufato quotidiano preparato con panna e verdure.

  • Crema e verdure

    6,50 €
    cream and vegetables

    Piatto di crema e verdure fatto con prodotti dell'orto.

  • Gazpacho Andaluz con guarnizione

    6,50 €
    Gazpacho Andaluz with garrison

UOVA EGGS

SUGGERIMENTI DELLO CHEF CHEF’s SUGGESTIONS

  • Baccalà con salsa andalusa

    7,50 €14 €
    salt-codfish andalucian sauce

    Baccalà con salsa andalusa, gamberi e bastoncini di prosciutto.

  • Carciofi freschi saltati

    8 €15 €
    Fresh artichokes sauteed

    Carciofi freschi saltati con prosciutto Iberico bellota e gamberi.

  • Merluzzo dolce

    7,50 €14 €
    cod fish sweetened

    Merluzzo dolce servito con crema di carciofi.

  • Wok di maiale speciale Iberico

    8 €15 €
    wok of iberian special pork

    Wok di maiale Iberico con verdure dell'orto.

  • Guanciale Iberico in stile 'andalusi'

    7 €13 €
    “andalusi’” style iberian pork cheeks

    Guanciale Iberico preparato in stile andaluso con pinoli e patate.

  • Polpette di calamari

    7 €12 €
    trammel net squids meatballs

  • Coda di bue in stile sevillano

    15,50 €
    sevillan style bull tail

    Coda di bue in stile sevillano servita con patate.

RISO RICE

  • Zuppa di riso ai crostacei

    30 €
    shellfish rice soup

    Zuppa di riso ai crostacei per due persone.

  • Riso con aragosta

    34 €
    Rice with lobster seafood

    Riso con aragosta per due persone.

  • Riso con merluzzo

    30 €
    Rice with codfish

    Riso con merluzzo e carciofi per due persone.

  • Riso con guanciale Iberico

    24 €
    Rice with ibearian pork cheeks

    Riso con guanciale Iberico per due persone.

  • Paella di pesce e frutti di mare, o riso nero

    34 €
    paella fish and seafood, or black rice

    Paella con pesce e frutti di mare o riso nero per due persone.

  • Riso con pernice

    24 €
    Rice with partridge

    Riso con pernice per due persone.

PESCE E FRUTTI DI MARE FISH & SEAFOOD

  • Acciughe fritte

    6 €11 €
    fried anchovies

    Acciughe fritte da La Isla.

  • Pesce spada fritto

    6 €11 €
    Fried dogfish

    Pesce spada fritto marinato in stile Adobo.

  • Merluzzo fritto in insalata

    6,50 €12 €
    Fried salad codfish

  • Calamari fritti

    8 €14 €
    fried squids

    Calamari fritti serviti con ali-oli e aglio al forno.

  • Piccoli calamari fritti

    8 €14,50 €
    Small squids fried

  • Merluzzo fritto in pastella

    4 €6 €11,50 €
    Codfish fried in batter

  • Gambero bianco

    30 €
    white prawn

    Gamberi bianchi grigliati o bolliti.

  • Gamberoni grigliati

    25 €
    King prawns grilled

  • Orata

    15 €
    Gilt-Head Bream Fish

  • Sogliola

    21 €
    Sole fish

    Sogliola grigliata o salata.

  • Cernia

    20 €
    monkfish

  • Frittura Sevillana

    8,75 €16,90 €
    Sevillian Fry

    Mix di pesce fritto in stile sevillano.

  • Omelette di gamberi

    3,50 €6 €10 €
    Omelettes of Prawns

    Omelette di gamberi fatta con farina, cipolla e prezzemolo.

CARNI MEATS

DOLCI ARTIGIANALI HANDMADE DESSERTS

INSALATE ENSALADAS

PIATTI LEGGERI DE CUCHARA FINA

UOVA HUEVOS

SUGERIMENTI DELLO CHEF SUGERENCIAS DEL CHEF

RISO ARROCES

  • Riso marinaro

    34 €
    Arroz Marinero

    Riso marinaro servito per due persone.

  • Riso con aragosta

    38 €
    Arroz con Bogavante

    Riso con aragosta servito per due persone.

  • Riso con baccalà

    34 €
    Arroz con Bacalao

    Riso con baccalà e carciofi, servito per due persone.

  • Riso con pernice di campo (di stagione)

    34 €
    Arroz con Perdiz de campo (en temporada)

    Riso con pernice di campo, servito per due persone.

  • Riso con Carrillá Ibérica

    34 €
    Arroz con Carrillá Ibérica

    Riso con guancia di maiale ibérico, servito per due persone.

  • Paella di pesce e crostacei o al nero di seppia

    34 €
    Paella de Pescado y Marisco o Tinta Calamar

    Paella con pesce e crostacei o con nero di seppia, per due persone.

PESCI E CROSTACEI PESCADOS Y MARISCOS

  • Boquerones fritti

    8 €14 €
    Boquerones fritos

    Boquerones fritti dell'isola.

  • Cazón en Adobo fritto

    7 €12,50 €
    Cazón en Adobo fritos

  • Baccalà

    8,90 €17 €
    Bacalao

    Baccalà fritto a cubetti.

  • Calamari fritti

    10,50 €20 €
    Calamares Fritos

    Calamari fritti dell'isola con alioli di aglio arrostito.

  • Puntillitas fritte

    10,50 €20 €
    Puntillitas fritas

    Puntillitas fritte di Isla Cristina.

  • Pavés di baccalà

    4,50 €8 €13 €
    Pavías de bacalao

  • Tortillitas de camarón

    4,50 €8 €12,80 €

  • Gambero bianco di Huelva

    30 €
    Gamba blanca de Huelva

    Gambero bianco di Huelva, preparato alla piastra o bollito.

  • Gamberoni alla piastra

    30 €
    Langostinos Plancha

  • Dorada nazionale di estuario

    18 €
    Dorada de estero Nacional

  • Passera

    21 €
    Lenguado

    Passera preparata alla piastra o al sale.

  • Frittura sevillana

    8,75 €16,90 €
    Fritura sevillana

    Varietà di pesce fritto in stile sevillano.

CARNI CARNES

DOLCI POSTRES

Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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