El 3 de Oro
Sevilla · Spanisch · €€€ · 130 Gerichte · 2,90 € – 38 € · Vegetarierfreundlich
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
VORSPEISEN STARTERS
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Hausgemachte Kroketten
5,50 €9,90 €Homemade croquettes -
Galicischer Oktopus
9 €17 €galician octopus -
Gereifter Manchego-Käse
6 €12 €Aged manchego cheese -
Iberischer Bellota-Schinken
10,50 €20 €Iberian bellota hamIberischer Bellota-Schinken aus der Sierra de Huelva.
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Mischung aus Serrano-Produkten
20 €28 €MIX OF SERRANO PRODUCTSEine Auswahl an Bellota-Schinken, Manchego-Käse, Schweinerücken und Wurst.
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Oliven und Kapern
2,90 €Olives and capers -
Obstgarten-Strudel
4,60 €8 €14 €Orchard strudelStrudel zubereitet mit saisonalem Gemüse und Ziegenkäse.
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Frittierte Garnelen in Teig
4 €7 €13 €Fried prawns in batter -
Insel-Muscheln
8 €15,50 €shell Island clams -
Feine Muscheln
19 €fine clams -
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iberian bellota pork loinIberischer Bellota-Schweinerücken aus der Sierra de Huelva.
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Melon with Iberian Ham of Acorn -
Auberginen mit Salmorejo
5,50 €9 €Aubergines with salmorejo
SALATE SALADS
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Grüner Salat Florest
6 €11,50 €green salad florestGrüner Salat serviert mit Sardellen und Thunfisch.
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Frühlingssalat
10 €spring saladFrühlingssalat mit verschiedenen Salatsorten, Mandarinen-Eiscreme, Quitte und Mozzarella.
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Paprikasalat mit rotem Thunfisch
6,50 €12 €salad of peppers roasted with red tunaGerösteter Paprikasalat mit rotem Thunfisch, Knoblauch und schwarzen Oliven.
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Kartoffelsalat mit Mayonnaise
3,50 €7 €13 €Potatoes salad Mayonnaise
SUPPEN & CREMES SOUPS & CREAMS
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Salmorejo
3,50 €6,50 €Salmorejo serviert mit Fisch und Meeresfrüchten.
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Gazpacho Andaluz with garrison
EIER EGGS
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eggs with iberian bellota hamSpiegeleier serviert mit iberischem Bellota-Schinken.
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Hausgemachtes Rührei
10,90 €home made scrambled eggsRührei mit grünem Spargel, Garnelen und Schinken.
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codfish and prawn scrambled eggs
EMPFEHLUNGEN DES KOCHS CHEF’s SUGGESTIONS
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Andalusische Kabeljau-Sauce
7,50 €14 €salt-codfish andalucian sauceKabeljau mit andalusischer Sauce, Garnelen und Schinkenstreifen.
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Fresh artichokes sauteedGebratene frische Artischocken mit iberischem Bellota-Schinken und Garnelen.
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wok of iberian special porkWok mit iberischem Schweinefleisch und Gartengemüse.
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“andalusi’” style iberian pork cheeksIberische Schweinebäckchen, andalusisch zubereitet mit Pinienkernen und Erdäpfeln.
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Tintenfisch-Fleischbällchen
7 €12 €trammel net squids meatballs -
sevillan style bull tailStierrücken nach Sevillaner Art serviert mit Erdäpfeln.
REIS RICE
FISCH & MEERESFRÜCHTE FISH & SEAFOOD
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Frittierter Kabeljau-Salat
6,50 €12 €Fried salad codfish -
Frittierte Tintenfische
8 €14 €fried squidsFrittierte Tintenfische serviert mit Alioli und geröstetem Knoblauch.
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Kleine frittierte Tintenfische
8 €14,50 €Small squids friedKleine frittierte Tintenfische aus La Isla.
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Kabeljau in Teig frittiert
4 €6 €11,50 €Codfish fried in batter -
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King prawns grilled -
Goldbrasse
15 €Gilt-Head Bream Fish -
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Seeteufel
20 €monkfish -
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Garnelen-Omelett
3,50 €6 €10 €Omelettes of PrawnsGarnelen-Omelett aus Mehl, Zwiebeln und Petersilie.
FLEISCH MEATS
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Spezielles iberisches Schweinefleisch
4 €7,70 €15,70 €Special Iberiam Pork MeatIberisches Schweinefleisch mit Ziegenkäse und sautiertem Gemüse.
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Entrecote of Low Loin of "Galician" CowGalicisches Rinderfilet-Entrecôte mit saisonalem Gemüse und Erdäpfeln.
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San Jacobo. Breaded VealPaniertes Kalbfleisch San Jacobo mit Käse und Schinken.
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Beef Tenderloin Steaks GrilledGegrillte Rinderfiletsteaks auf Korkeichenkohle.
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HAUSACHTE NACHSPEISEN HANDMADE DESSERTS
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Milchreis
4,50 €rice pudding with milk -
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mix home made dessertsHausgemachte Dessertmischung für vier Personen.
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Unsere Pudding-Variante
4,50 €our pudding versionPudding aus Kürbis oder Kastanie in Weißschokoladencreme.
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Homemade Cakes of the day -
Eisbecher
5,50 €Sundae cup
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Garnelen mit Gabardine
4 €7 €13 €Gambas con Gabardina -
Gambas al Ajillo -
Insel-Coquinas
13 €19 €Coquinas de Isla -
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Variierte Serrana
21 €33 €Serrana VariadaAuswahl an Bellota-Schinken, Manchego-Käse, Schweinelende und Wurst.
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Canelón de aguacate relleno de gambasAvocado-Canelloni gefüllt mit Garnelen.
SALATE ENSALADAS
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Cogollitos con anchoas y atún -
Geröstete Paprika mit Thunfischbauch
8,50 €14 €Pimientos Asados con ventresca de atún -
Frühlingssalat
12 €Ensalada PrimaveraFrühlingssalat mit verschiedenen Blattsalaten, Avocado, Quitte, Orangen-Eis und Mozzarella.
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Thunfisch-Ensaladilla
3,90 €8 €14 €Ensaladilla de atún
FEINE KÜCHE DE CUCHARA FINA
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Gazpacho Andaluz con Guarnición -
Tagesgericht
4 €8,50 €Guiso del día -
Crema de Verduras naturalesCreme aus natürlichem Gemüse aus dem Garten.
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Salmorejo
5 €7 €Kalte, cremige Tomatensuppe aus Andalusien
EIER HUEVOS
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Huevos con jamón Ibérico de Bellota -
Hausgemachtes Rührei
13,50 €Revuelto de la casaRührei mit Spargel, Tagarninas, Garnelen und Schinken.
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Revuelto con bacalao y langostino
EMPFEHLUNGEN DES KOCHS SUGERENCIAS DEL CHEF
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Andalusischer Kabeljau
9,80 €18 €Bacalao AndaluzaKabeljau begleitet von kleinen Garnelen und Schinkenstreifen.
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Salteado de Alcachofas de la huerta -
Wok von der Ibérico Presa
8 €15 €Wok de Presa IbéricaIn der Wok gebratene Ibérico Presa mit Gemüse.
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Gourmet-Tapa
7 €Tapa gourmet -
Ibérico „Andalusí“ Wange
4 €9 €17 €Carrillá de Ibérico “Andalusí”Ibérico-Wange mit Pinienkernen und Kartoffeln.
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Tintenfischbällchen aus Trasmallo
4,50 €9,80 €17 €Albóndigas de choco de Trasmallo -
Rabo de toro a la SevillanaStierrücken zubereitet auf Sevillaner Art mit Kartoffeln.
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Konfierter Kabeljau
9,80 €18 €Bacalao ConfitadoKonfierter Kabeljau begleitet von Artischockencreme.
REISGERICHTE ARROCES
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Arroz con BacalaoReis mit Kabeljau und Artischocken, serviert für zwei Personen.
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Arroz con Perdiz de campo (en temporada)Reis mit Wildfasan, serviert für zwei Personen.
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Arroz con Carrillá IbéricaReis mit Ibérico Wange, serviert für zwei Personen.
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Paella de Pescado y Marisco o Tinta CalamarPaella mit Fisch und Meeresfrüchten oder mit Tintenfisch-Tinte, für zwei Personen.
FISCH UND MEERESFRÜCHTE PESCADOS Y MARISCOS
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Frittierter marinierter Cazón
7 €12,50 €Cazón en Adobo fritos -
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Frittierte Calamares
10,50 €20 €Calamares FritosFrittierte Calamares von der Insel mit Aioli aus geröstetem Knoblauch.
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Kabeljau-Pavés
4,50 €8 €13 €Pavías de bacalao -
Garnelen-Tortillitas
4,50 €8 €12,80 €Tortillitas de camarón -
Gamba blanca de HuelvaWeiße Garnele aus Huelva, auf der Grillplatte oder gekocht zubereitet.
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Langostinos Plancha -
Nationale Dorade
18 €Dorada de estero Nacional -
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Sevillanische Fritura
8,75 €16,90 €Fritura sevillanaVielfalt an frittiertem Fisch auf Sevillaner Art.
FLEISCH CARNES
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Hausgemachtes Rinder-San-Jacobo
13 €23,50 €San Jacobo casero de terneraRinder-San Jacobo mit Kartoffeln.
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Solomillo Ibérico al MojoIbérico Filet mit Mojo und zerknüllten Kartoffeln.
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Ibérico Schulterstück
4,70 €9 €17 €Presa de Paleta IbéricaIbérico Schulterstück mit Ziegenkäse und gebratenem Gemüse.
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Brazuelo de Cordero Lechal AsadoGebratenes Lammbruststück aus Segovia.
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Cordero Lechal al Horno o a la BrasaHalbes Lammkeul aus Segovia, im Ofen oder vom Grill mit Rosmarin.
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NACHTISCHE POSTRES
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Traditionelles spanisches Dessert aus Eigelb und ZuckerTocinillo de Cielo begleitet von Vanilleeis.
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Milchreis
5 €Arroz con leche -
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Hausgemachte Dessert-Auswahl
17,80 €Surtido de postres de la casaDessert-Auswahl für vier Personen.
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Fruta de Temporada -
Nuestra versión de PudinKürbis-Kastanien-Pudding in weißer Schokoladensuppe.
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Torten
6,50 €Tartas -
Eisbecher
8 €Copa de helado
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.





