Iberische Schweinebäckchen nach „andalusischer“ Art
“andalusi’” style iberian pork cheeks
7 €13 €
El 3 de Oro · Sevilla
Iberische Schweinebäckchen, andalusisch zubereitet mit Pinienkernen und Erdäpfeln.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß23%
- Fett60%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gegarte iberische Schweinebäckchen nach andalusischer Art, serviert mit Pinienkernen und Kartoffeln.
- Küche
- Spanisch (andalusisch)
- Herkunft
- Andalusien, Spanien
Typische Zutaten
- Schweinebäckchen
- Pinienkerne
- Kartoffeln
- Knoblauch
- Wein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?