Lamm im Ofen oder vom Grill
Cordero Lechal al Horno o a la Brasa
20 €
El 3 de Oro · Sevilla
Halbes Lammkeul aus Segovia, im Ofen oder vom Grill mit Rosmarin.
Nährwerte
≈ 1.100 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß32%
- Fett68%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht bestehend aus einer halben Keule Spanferkel, entweder im Ofen geröstet oder über Kohlen gegrillt. Es wird typischerweise mit Rosmarin gewürzt.
- Küche
- Spanisch (Kastilisch)
- Herkunft
- Segovia, Spanien
Typische Zutaten
- Spanferkel
- Rosmarin
- Olivenöl
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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