Cordero Lechal la cuptor sau la grătar
Cordero Lechal al Horno o a la Brasa
20 EUR
El 3 de Oro · Sevilla
Jumătate de pulpe de miel de Segovia, la cuptor sau la grătar cu rozmarin.
Valori nutriționale
≈ 1.100 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine32%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare format dintr-o jumătate de picior de miel de lapte, fie prăjit la cuptor, fie la grătar pe cărbuni. Este de obicei condimentat cu rozmarin.
- Bucătărie
- Spaniolă (Castiliană)
- Origine
- Segovia, Spania
Ingrediente tipice
- miel de lapte
- rozmarin
- ulei de măsline
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?