Fırın veya ızgara kuzu
Cordero Lechal al Horno o a la Brasa
€20
El 3 de Oro · Sevilla
Biberiyeli, fırın veya ızgara Segovia kuzusu.
Besin değerleri
≈ 1.100 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ68%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Fırında kızartılmış veya kömür üzerinde ızgara yapılmış yarım süt kuzusu bacağından oluşan bir yemek. Genellikle biberiye ile çeşnilendirilir.
- Mutfak
- İspanyol (Kastilya)
- Köken
- Segovia, İspanya
Tipik malzemeler
- süt kuzusu
- biberiye
- zeytinyağı
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?