El 3 de Oro
Sevilla · İspanyol · €€€ · 130 yemek · €2,90 – €38 · Vejetaryen dostu
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
BAŞLANGIÇLAR STARTERS
-
Ev yapımı kroketler
€5,50€9,90Homemade croquettes -
Galiçya ahtapotu
€9€17galician octopus -
Aged manchego cheese
-
MIX OF SERRANO PRODUCTS
A selection of bellota ham, manchego cheese, pork loin, and sausage.
-
Zeytin ve kapari
€2,90Olives and capers -
Meyve bahçesi strudeli
€4,60€8€14Orchard strudelMevsim sebzeleri ve keçi peyniri ile hazırlanmış strudel.
-
Fried prawns in batter
-
İstakoz kabuklu deniz midyeleri
€8€15,50shell Island clams -
fine clams
-
iberian bellota pork loin
Sierra de Huelva'dan İberian bellota domuz bonfile.
-
Melon with Iberian Ham of Acorn
-
Salmorejo soslu patlıcanlar
€5,50€9Aubergines with salmorejo
SALATALAR SALADS
-
Yeşil salata florest
€6€11,50green salad florestAnçüez ve ton balığı ile servis edilen yeşil salata.
-
spring salad
Çeşitli marullar, mandalina dondurması, ayva ve mozzarella ile bahar salatası.
-
salad of peppers roasted with red tuna
Kırmızı ton balığı, sarımsak ve siyah zeytin ile közlenmiş biber salatası.
-
Mayonezli patates salatası
€3,50€7€13Potatoes salad Mayonnaise
ÇORBALAR VE KREMALAR SOUPS & CREAMS
-
Salmorejo
€3,50€6,50Soğuk İspanyol domates çorbasıBalık ve deniz ürünleri ile servis edilen Salmorejo.
-
Gazpacho Andaluz with garrison
YUMURTALAR EGGS
-
eggs with iberian bellota ham
İberian bellota jambonu ile servis edilen sahanda yumurta.
-
home made scrambled eggs
Yeşil kuşkonmaz, karides ve jambon ile çırpılmış yumurta.
-
codfish and prawn scrambled eggs
ŞEFİN ÖNERİLERİ CHEF’s SUGGESTIONS
-
salt-codfish andalucian sauce
Andaluz sosu, karides ve jambon çubukları ile tuzlu morina balığı.
-
Sote taze enginar
€8€15Fresh artichokes sauteedİberian bellota jambonu ve karides ile sotelenmiş taze enginar.
-
Tatlandırılmış morina balığı
€7,50€14cod fish sweetenedEnginar kreması ile servis edilen tatlandırılmış morina balığı.
-
wok of iberian special pork
Bahçe sebzeleri ile İberian domuz eti wok.
-
“andalusi’” style iberian pork cheeks
Çam fıstığı ve patates ile Endülüs usulü hazırlanmış İberian domuz yanağı.
-
trammel net squids meatballs
-
sevillan style bull tail
Patates ile servis edilen Sevilla usulü boğa kuyruğu.
PİRİNÇLİ YEMEKLER RICE
-
shellfish rice soup
-
Rice with lobster seafood
-
Rice with ibearian pork cheeks
İki kişilik İberian domuz yanağı ile pirinç.
-
paella fish and seafood, or black rice
-
Rice with partridge
BALIK VE DENİZ ÜRÜNLERİ FISH & SEAFOOD
-
Kızarmış salata morina balığı
€6,50€12Fried salad codfish -
fried squids
Ali-oli ve fırınlanmış sarımsak ile servis edilen kızarmış mürekkep balığı.
-
Küçük kızarmış mürekkep balığı
€8€14,50Small squids friedLa Isla'dan küçük kızarmış mürekkep balığı.
-
Pane edilmiş morina balığı
€4€6€11,50Codfish fried in batter -
King prawns grilled
-
Çipura
€15Gilt-Head Bream Fish -
Fener balığı
€20monkfish
ETLER MEATS
-
Özel İberian Domuz Eti
€4€7,70€15,70Special Iberiam Pork MeatKeçi peyniri ve sotelenmiş sebzeler ile İberian domuz eti.
-
Galiçya sığırı bonfile antrikot, mevsim sebzeleri ve patates ile.
-
San Jacobo. Breaded Veal
Peynir ve jambon ile pane edilmiş San Jacobo dana eti.
-
Beef Tenderloin Steaks Grilled
Meşe kömüründe ızgara yapılmış dana bonfile biftek.
-
T-Bone of cow from galician
EL YAPIMI TATLILAR HANDMADE DESSERTS
-
Sütlü pirinç lapası
€4,50rice pudding with milk -
our pudding version
Beyaz çikolatalı kremada balkabağı veya kestane ile yapılan puding.
-
Homemade Cakes of the day
-
Sundae kup
€5,50Sundae cup
-
Gabardine soslu karides
€4€7€13Gambas con Gabardina -
Gambas al Ajillo
-
Ada istiridyeleri
€13€19Coquinas de Isla -
Almejas Finas
-
Çeşitli Serrana
€21€33Serrana VariadaBellota jambonu, manchego peyniri, domuz bonfile ve sosis seçkisi.
-
Canelón de aguacate relleno de gambas
Karides ile doldurulmuş avokado kanelonu.
SALATALAR ENSALADAS
-
Cogollitos con anchoas y atún
-
Pimientos Asados con ventresca de atún
-
Ensalada Primavera
Çeşitli marullar, avokado, ayva, portakal dondurması ve mozzarella ile bahar salatası.
-
Ton balıklı salata
€3,90€8€14Ensaladilla de atún
HAZIR ÇORBALAR VE KAŞIKLIKLAR DE CUCHARA FINA
-
Sopa marinera
Balık ve kabuklu deniz ürünleri ile deniz mahsülleri çorbası.
-
Gazpacho Andaluz con Guarnición
-
Günün yemeği
€4€8,50Guiso del día -
Salmorejo
€5€7Soğuk domates çorbası
YUMURTALAR HUEVOS
-
Huevos con jamón Ibérico de Bellota
İber bellota jambonu ve kızarmış patates ile yumurta.
-
Revuelto de la casa
Yabani kuşkonmaz, tagarninas, karides ve jambon ile çırpılmış yumurta.
-
Revuelto con bacalao y langostino
Morina balığı ve karides ile çırpılmış yumurta.
ŞEFİN ÖNERİLERİ SUGERENCIAS DEL CHEF
-
Endülüs usulü morina
€9,80€18Bacalao AndaluzaKüçük karidesler ve jambon çubukları ile servis edilen morina.
-
Salteado de Alcachofas de la huerta
-
Tapa gourmet
-
“Andalusí” İberik yanak eti
€4€9€17Carrillá de Ibérico “Andalusí”Çam fıstığı ve patates ile İberik yanak eti.
-
Trasmallo mürekkep balığı köftesi
€4,50€9,80€17Albóndigas de choco de Trasmallo -
Rabo de toro a la Sevillana
Patates ile Sevilla usulü hazırlanmış dana kuyruğu.
PİRİNÇLİ YEMEKLER ARROCES
-
Arroz con Bacalao
İki kişilik servis edilen morina balığı ve enginar ile pilav.
-
Arroz con Perdiz de campo (en temporada)
İki kişilik servis edilen kır kekliği ile pilav.
-
Arroz con Carrillá Ibérica
İki kişilik servis edilen İberik yanak eti ile pilav.
-
Paella de Pescado y Marisco o Tinta Calamar
BALIK VE DENİZ ÜRÜNLERİ PESCADOS Y MARISCOS
-
Cazón en Adobo fritos
-
Kızarmış kalamar
€10,50€20Calamares FritosKözlenmiş sarımsaklı alioli ile adanın kızarmış kalamarları.
-
Morina balığı dilimleri
€4,50€8€13Pavías de bacalao -
Karidesli tortillita
€4,50€8€12,80Tortillitas de camarón -
Gamba blanca de Huelva
Izgara veya haşlanmış olarak hazırlanan Huelva beyaz karidesi.
-
Langostinos Plancha
-
Dorada de estero Nacional
ETLER CARNES
-
Solomillo Ibérico al Mojo
Mojo sos ve buruşuk patates ile İberik bonfile.
-
İberik paleta eti
€4,70€9€17Presa de Paleta IbéricaKeçi peyniri ve sotelenmiş sebzeler ile İberik paleta eti.
-
Cordero Lechal al Horno o a la Brasa
Biberiyeli, fırın veya ızgara Segovia kuzusu.
TATLILAR POSTRES
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.