Konfierter Kabeljau
Bacalao Confitado
9,80 €18 €
El 3 de Oro · Sevilla
Konfierter Kabeljau begleitet von Artischockencreme.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß29%
- Fett60%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kabeljaufilet, bei niedriger Temperatur in Öl gegart, serviert mit einer Artischockencreme.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Artischocken
- Olivenöl
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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