Baccalà confit
Bacalao Confitado
9,80 €18 €
El 3 de Oro · Siviglia
Baccalà confit accompagnato da crema di carciofi.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine29%
- Grassi60%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di merluzzo cotto a bassa temperatura nell'olio, servito con una crema di carciofi.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- merluzzo
- carciofi
- olio d'oliva
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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