Stierrücken auf Sevillaner Art
Rabo de toro a la Sevillana
18,80 €
El 3 de Oro · Sevilla
Stierrücken zubereitet auf Sevillaner Art mit Kartoffeln.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß33%
- Fett46%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ochsenschwanz, langsam nach traditioneller sevillianischer Art gegart, typischerweise mit Kartoffeln serviert.
- Küche
- Spanisch (Sevillianisch)
- Herkunft
- Sevilla, Spanien
Typische Zutaten
- Ochsenschwanz
- Rotwein
- Kartoffeln
- Gemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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