Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine21%
- Grassi52%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di maiale iberico servito con la tradizionale salsa mojo e patate rugose.
- Cucina
- Spagnola (influenza canaria)
Ingredienti tipici
- maiale iberico
- salsa mojo
- patate
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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