Иберийская вырезка с мохо
Solomillo Ibérico al Mojo
18 €
El 3 de Oro · Севилья
Иберийская вырезка с соусом мохо и морщинистым картофелем.
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 400 г
- Белки21%
- Жиры52%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Иберийская свиная вырезка, подаваемая с традиционным соусом мохо и морщинистым картофелем.
- Кухня
- Испанская (с канарским влиянием)
Типичные ингредиенты
- иберийская свинина
- соус mojo
- картофель
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?