Polędwica Ibérica w mojo
Solomillo Ibérico al Mojo
18 €
El 3 de Oro · Sewilla
Polędwica iberyjska z mojo i pomarszczonymi ziemniakami.
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko21%
- Tłuszcz52%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Iberyjska polędwica wieprzowa podawana z tradycyjnym sosem mojo i pomarszczonymi ziemniakami.
- Kuchnia
- Hiszpańska (z wpływami kanaryjskimi)
Typowe składniki
- wieprzowina iberyjska
- sos mojo
- ziemniaki
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?