Bistro Coco
Edimburgo · Francese · € · 43 piatti · 2 £ – 90 £ · Adatto ai vegetariani
Nessun piatto corrispondente.
Per concludere To finish
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5 formaggi, cracker ai semi fatti in casa, pâté de fruit, sedano, uva, biscotti all'avena
13 £≈ 15,58 €5 cheeses, homemade seedy crackers, pate de fruit, celery, grapes, oatcakes -
Limone e meringa
8 £≈ 9,59 €Lemon & meringueLemon curd e meringa al basilico serviti con frollini all'olio d'oliva, scaglie di yogurt gelato e limone candito.
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Chocolate royale hazelnut dacquoise, chocolate mousse, chocolate and hazelnut Croquant, black cherries, black cherry coulis.
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Poire belle Helene poached pear, chocolate sponge, Poire Williams gel, chocolate cremeux, vanilla espuma, pear and verbena sorbet
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Café gourmand caffè a scelta accompagnato da una versione ridotta di ognuno dei nostri dessert
15 £≈ 17,98 €Café gourmand coffee of your choice accompanied by a smaller version of each of our desserts. -
Gelati e sorbetti della fattoria Overlangshaw
3,50 £≈ 4,20 €Overlangshaw farm ice creams and sorbets -
Colonel
7,50 £≈ 8,99 €Sorbetto al limone servito con vodka Grey GooseSorbetto al limone servito con vodka Grey Goose.
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Affogato
6,50 £≈ 7,79 €
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Pane extra
2 £≈ 2,40 €Extra bread -
Olive
4 £≈ 4,80 €Olives -
Funghi selvatici arrostiti all'aglio
7 £≈ 8,39 €Garlic roasted wild mushrooms -
Insalata mista
5 £≈ 5,99 €Mixed salad -
Patate arrosto all'aglio
5 £≈ 5,99 €Garlic roast potatoes -
Mixed greens, caramelised onions, toasted almonds
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Patatine fritte al parmigiano e tartufo
6 £≈ 7,19 €Parmesan & truffle fries -
Gnocchi alla parisienne gratinati al cheddar
6 £≈ 7,19 €Gnocchi a la Parisienne cheddar gratin -
Patatine fritte
5 £≈ 5,99 €French fries -
Ratatouille
5 £≈ 5,99 € -
Salsa al pepe
4 £≈ 4,80 €Peppercorn sauce -
Salsa bernese
4 £≈ 4,80 €Bearnaise sauce -
Salsa al gorgonzola
4 £≈ 4,80 €Blue cheese sauce -
Burro all'aglio
4 £≈ 4,80 €Garlic Butter -
Vassoio di Bouillabaisse
90 £≈ 108 €Bouillabaisse Platter -
Vassoio di carne
80 £≈ 95,91 €Meat PlatterTaglio di carne del giorno servito con scelta tra patatine o patate, due salse, verdure, insalata e ratatouille.
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Vassoio di pesce
70 £≈ 83,92 €Fish PlatterSpigola arrosto, crevettes grigliate e cozze al burro all'aglio servite con patatine o patate, verdure e insalata.
Per iniziare To start
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Soup, ask your server for today’s soup
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Cured trout, tomato consommé, basil emulsion, champagne pearls
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Poulet chasseur, funghi selvatici, riduzione al madeira, dragoncello, porcini Chantilly
15 £≈ 17,98 €Poulet chasseur, wild mushrooms, madeira reduction, tarragon, cep Chantilly -
Not quite a “soupe a l’oignon”, French onion croquettes,espuma, chives, crispy Parma ham
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Capesante, vinaigrette di bisque, corallo, arancia rossa, kohlrabi, finocchio, olio di crostacei
17 £≈ 20,38 €Scallops, bisque vinaigrette, coral, blood orange, kohlrabi, fennel, crustacean oil -
Soup, ask your waiter for today’s soup
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Langres espuma, poached egg, gingerbread crumb, toast and pickles
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Anatra marinata e affumicata, glassa alla fiori d'arancio, pelle croccante, purea di carote e zafferano
11 £≈ 13,19 €Cured and smoked duck, orange blossom glaze, crispy skin, carrot and saffron puree -
Not quite a “soupe a l’oignon”, French onion soupcroquette, espuma, chives, crispy Parma ham
Per seguire To follow
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Merluzzo Dieppoise, cozze delle Shetland e il loro succo, crème fraiche, consistenze di piselli e finocchio
32 £≈ 38,36 €Cod Dieppoise, Shetland mussels and their juice, crème fraiche, textures of peas and fennel -
Maiale, scottato e brasato, salsa Mornay affumicata, mais, composta di cipolle, condimento alla senape
30 £≈ 35,96 €Pork, seared and braised, smoked Mornay sauce, sweetcorn, onion compote, mustard condiment -
Tuna, crayfish Raviolo, Nantua espuma, lettuce, broad beans, shellfish concentrate
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Loin of Scottish Lamb, Choron foam, confit lamb shoulder, courgette flowers, courgette, “gnocchi a la Parisienne”
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Zucchine, emulsione di burro nocciola, capperi, uovo, risotto al limone conservato, salicornia, sabbia di burro
28 £≈ 33,57 €Courgette, brown butter emulsion, capers, egg, preserved lemon risotto, samphire, butter sand -
Confit lamb shoulder, choron sauce, courgette, gnocchi a la Parisienne
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Poulet “Chasseur”, funghi selvatici, riduzione al madeira, dragoncello, porcini Chantilly
20 £≈ 23,98 €Poulet “Chasseur”, wild mushrooms, madeira reduction,tarragon, cep Chantilly -
Crayfish Raviolo, Nantua espuma, lettuce, broad beans, shellfish concentrate
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Aubergine two ways roast and caviar, vegetarian bercy sauce emulsion, charred onion puree, pickled apple,
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Codici degli allergeni come riportati nel menu. In caso di allergia chiedi al personale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.