Bistro Coco
Edinburgh · Fransız · € · 43 yemek · £2 – £90 · Vejetaryen dostu
Uygun yemek yok.
Bitirmek için To finish
-
5 cheeses, homemade seedy crackers, pate de fruit, celery, grapes, oatcakes
-
Limon ve mereng
£8≈ €9,59Lemon & meringueZeytinyağlı bisküvi, donmuş yoğurt parçaları ve şekerlenmiş limon ile servis edilen limon kreması ve fesleğenli mereng.
-
Chocolate royale hazelnut dacquoise, chocolate mousse, chocolate and hazelnut Croquant, black cherries, black cherry coulis.
-
Poire belle Helene poached pear, chocolate sponge, Poire Williams gel, chocolate cremeux, vanilla espuma, pear and verbena sorbet
-
Café gourmand seçtiğiniz kahve ve yanında tatlılarımızın her birinden küçük birer porsiyon.
£15≈ €17,98Café gourmand coffee of your choice accompanied by a smaller version of each of our desserts. -
Overlangshaw çiftliği dondurmaları ve sorbeleri
£3,50≈ €4,20Overlangshaw farm ice creams and sorbets -
Colonel
£7,50≈ €8,99Grey goose votkası ile servis edilen limon sorbesiGrey goose votkası ile servis edilen limon sorbesi.
-
Affogato
£6,50≈ €7,79
-
Ekstra ekmek
£2≈ €2,40Extra bread -
Zeytin
£4≈ €4,80Olives -
Garlic roasted wild mushrooms
-
Karışık salata
£5≈ €5,99Mixed salad -
Sarımsaklı fırın patates
£5≈ €5,99Garlic roast potatoes -
Mixed greens, caramelised onions, toasted almonds
-
Parmesan & truffle fries
-
Gnocchi a la Parisienne cheddar gratin
-
Patates kızartması
£5≈ €5,99French fries -
Ratatouille
£5≈ €5,99 -
Tane karabiber sosu
£4≈ €4,80Peppercorn sauce -
Bearnaise sos
£4≈ €4,80Bearnaise sauce -
Mavi peynir sosu
£4≈ €4,80Blue cheese sauce -
Sarımsaklı Tereyağı
£4≈ €4,80Garlic Butter -
Bouillabaisse Tabağı
£90≈ €108Bouillabaisse Platter -
Et Tabağı
£80≈ €95,91Meat PlatterGünlük kesim et, patates veya kızarmış patates seçeneği, iki sos, yeşillik, salata ve ratatouille ile servis edilir.
-
Balık Tabağı
£70≈ €83,92Fish PlatterFırınlanmış levrek, ızgara karides ve sarımsaklı tereyağında midye; patates veya kızarmış patates, yeşillik ve salata ile servis edilir.
Başlangıç için To start
-
Soup, ask your server for today’s soup
-
Cured trout, tomato consommé, basil emulsion, champagne pearls
-
Poulet chasseur, wild mushrooms, madeira reduction, tarragon, cep Chantilly
-
Not quite a “soupe a l’oignon”, French onion croquettes,espuma, chives, crispy Parma ham
-
Deniz tarağı, bisque vinaigrette, mercan, kan portakalı, kohlrabi, rezene, kabuklu deniz ürünü yağı
£17≈ €20,38Scallops, bisque vinaigrette, coral, blood orange, kohlrabi, fennel, crustacean oil -
Soup, ask your waiter for today’s soup
-
Langres espuma, poached egg, gingerbread crumb, toast and pickles
-
Kürlenmiş ve tütsülenmiş ördek, portakal çiçeği glazesi, çıtır deri, havuç ve safran püresi
£11≈ €13,19Cured and smoked duck, orange blossom glaze, crispy skin, carrot and saffron puree -
Not quite a “soupe a l’oignon”, French onion soupcroquette, espuma, chives, crispy Parma ham
Devamı için To follow
-
Cod Dieppoise, Shetland mussels and their juice, crème fraiche, textures of peas and fennel
-
Pork, seared and braised, smoked Mornay sauce, sweetcorn, onion compote, mustard condiment
-
Ton balığı, ıstakoz Raviolo, Nantua köpüğü, marul, bakla, kabuklu deniz ürünü konsantresi
£33≈ €39,56Tuna, crayfish Raviolo, Nantua espuma, lettuce, broad beans, shellfish concentrate -
Loin of Scottish Lamb, Choron foam, confit lamb shoulder, courgette flowers, courgette, “gnocchi a la Parisienne”
-
Courgette, brown butter emulsion, capers, egg, preserved lemon risotto, samphire, butter sand
-
Confit lamb shoulder, choron sauce, courgette, gnocchi a la Parisienne
-
Poulet “Chasseur”, wild mushrooms, madeira reduction,tarragon, cep Chantilly
-
Crayfish Raviolo, Nantua espuma, lettuce, broad beans, shellfish concentrate
-
Aubergine two ways roast and caviar, vegetarian bercy sauce emulsion, charred onion puree, pickled apple,
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Alerjen kodları menüde yazdığı gibidir. Alerjiniz varsa personele sorun. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.