Bistro Coco
Edinburgh · Franceză · € · 43 de preparate · 2 GBP – 90 GBP · Prietenos cu vegetarienii
Niciun preparat potrivit.
Pentru final To finish
-
5 brânzeturi, biscuiți pufoși cu semințe făcuți în casă, pate de fruit, țelină, struguri, biscuiți de ovăz
13 GBP≈ 15,58 EUR5 cheeses, homemade seedy crackers, pate de fruit, celery, grapes, oatcakes -
Lămâie și meringue
8 GBP≈ 9,59 EURLemon & meringueCremă de lămâie și meringue cu busuioc servite cu biscuți cu ulei de măsline, fragmente de iaurt înghețat și lămâie confiată.
-
Dacquoise de ciocolată și alune, mousse de ciocolată, Croquant de ciocolată și alune, cireșe negre, coulis de cireșe negre
10 GBP≈ 11,99 EURChocolate royale hazelnut dacquoise, chocolate mousse, chocolate and hazelnut Croquant, black cherries, black cherry coulis. -
Poire belle Helene poached pear, chocolate sponge, Poire Williams gel, chocolate cremeux, vanilla espuma, pear and verbena sorbet
-
Café gourmand coffee of your choice accompanied by a smaller version of each of our desserts.
-
Înghețată și sorbet de la ferma Overlangshaw
3,50 GBP≈ 4,20 EUROverlangshaw farm ice creams and sorbets -
Colonel
7,50 GBP≈ 8,99 EURSorbet de lămâie servit cu vodcă Grey GooseSorbet de lămâie servit cu grey goose vodka.
-
Affogato
6,50 GBP≈ 7,79 EUR
-
Pâine extra
2 GBP≈ 2,40 EURExtra bread -
Măsline
4 GBP≈ 4,80 EUROlives -
Ciuperci sălbatice prăjite cu usturoi
7 GBP≈ 8,39 EURGarlic roasted wild mushrooms -
Salată mixtă
5 GBP≈ 5,99 EURMixed salad -
Cartofi prăjiți cu usturoi
5 GBP≈ 5,99 EURGarlic roast potatoes -
Verdeață mixtă, ceapă caramelizată, migdale prăjite
6 GBP≈ 7,19 EURMixed greens, caramelised onions, toasted almonds -
Cartofi prăjiți cu parmezan și trufe
6 GBP≈ 7,19 EURParmesan & truffle fries -
Gnocchi a la Parisienne cu gratin de cheddar
6 GBP≈ 7,19 EURGnocchi a la Parisienne cheddar gratin -
Cartofi prăjiți
5 GBP≈ 5,99 EURFrench fries -
Ratatouille
5 GBP≈ 5,99 EUR -
Sos de piper
4 GBP≈ 4,80 EURPeppercorn sauce -
Sos Bearnaise
4 GBP≈ 4,80 EURBearnaise sauce -
Sos de brânză albastră
4 GBP≈ 4,80 EURBlue cheese sauce -
Unt cu usturoi
4 GBP≈ 4,80 EURGarlic Butter -
Platou Bouillabaisse
90 GBP≈ 108 EURBouillabaisse Platter -
Platou de carne
80 GBP≈ 95,91 EURMeat PlatterTăietură de carne zilnică servită cu o alegere între cartofi prăjiți sau cartofi, două sosuri, verdeață, salată și ratatouille.
-
Platou de pește
70 GBP≈ 83,92 EURFish PlatterLิบă de mare prăjită, creveți la grătar și midii în unt cu usturoi servite cu cartofi prăjiți sau cartofi, verdeață și salată.
Pentru început To start
-
Supă, întrebați chelnerul pentru supa zilei
8 GBP≈ 9,59 EURSoup, ask your server for today’s soup -
Cured trout, tomato consommé, basil emulsion, champagne pearls
-
Poulet chasseur, wild mushrooms, madeira reduction, tarragon, cep Chantilly
-
Nu este chiar o „soupe a l’oignon”, croquete de ceapă franțuzească, espuma, mărar, șuncă Parma crocantă
11 GBP≈ 13,19 EURNot quite a “soupe a l’oignon”, French onion croquettes,espuma, chives, crispy Parma ham -
Scallops, vinaigretă de bisque, coral, portocală sângerie, kohlrabi, fenel, ulei de crustacee
17 GBP≈ 20,38 EURScallops, bisque vinaigrette, coral, blood orange, kohlrabi, fennel, crustacean oil -
Supă, întrebați chelnerul pentru supa zilei
8 GBP≈ 9,59 EURSoup, ask your waiter for today’s soup -
Langres espuma, poached egg, gingerbread crumb, toast and pickles
-
Rață afumată și uscată, glazură de flori de portocal, piele crocantă, piure de morcov și șofran
11 GBP≈ 13,19 EURCured and smoked duck, orange blossom glaze, crispy skin, carrot and saffron puree -
Nu este chiar o „soupe a l’oignon”, croqueta de supă de ceapă franțuzească, espuma, mărar, șuncă Parma crocantă
10 GBP≈ 11,99 EURNot quite a “soupe a l’oignon”, French onion soupcroquette, espuma, chives, crispy Parma ham
Pentru a urma To follow
-
Cod Dieppoise, midii din Shetland și sucul lor, crème fraiche, texturi de mazăre și fenel
32 GBP≈ 38,36 EURCod Dieppoise, Shetland mussels and their juice, crème fraiche, textures of peas and fennel -
Porc, tras la tigaie și gătit lent, sos Mornay afumat, porumb dulce, compot de ceapă, condiment de muștar
30 GBP≈ 35,96 EURPork, seared and braised, smoked Mornay sauce, sweetcorn, onion compote, mustard condiment -
Ton, Raviolo de rac, espuma Nantua, salată verde, fasole larg, concentrat de crustacee
33 GBP≈ 39,56 EURTuna, crayfish Raviolo, Nantua espuma, lettuce, broad beans, shellfish concentrate -
Loin de miel écossais, spumă Choron, cotlet de miel confit, flori de dovlecel, dovlecel, „gnocchi a la Parisienne”
33 GBP≈ 39,56 EURLoin of Scottish Lamb, Choron foam, confit lamb shoulder, courgette flowers, courgette, “gnocchi a la Parisienne” -
Dovlecel, emulsie de unt brun, capere, ou, risotto cu lămâie conservată, samphire, nisip de unt
28 GBP≈ 33,57 EURCourgette, brown butter emulsion, capers, egg, preserved lemon risotto, samphire, butter sand -
Cotlet de miel confit, sos choron, dovlecel, gnocchi a la Parisienne
20 GBP≈ 23,98 EURConfit lamb shoulder, choron sauce, courgette, gnocchi a la Parisienne -
Poulet “Chasseur”, wild mushrooms, madeira reduction,tarragon, cep Chantilly
-
Crayfish Raviolo, espuma Nantua, salată verde, fasole larg, concentrat de crustacee
20 GBP≈ 23,98 EURCrayfish Raviolo, Nantua espuma, lettuce, broad beans, shellfish concentrate -
Aubergine two ways roast and caviar, vegetarian bercy sauce emulsion, charred onion puree, pickled apple,
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Codurile de alergeni sunt cele din meniu. Dacă ai o alergie, întreabă personalul. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.