Poire belle Helene pară poșată, pandișpan de ciocolată, gel de Poire Williams, cremeux de ciocolată, espuma de vanilie, sorbet de pară și verbena
Poire belle Helene poached pear, chocolate sponge, Poire Williams gel, chocolate cremeux, vanilla espuma, pear and verbena sorbet
9 GBP≈ 10,77 EUR
Bistro Coco · Edinburgh
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine5%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați42%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O interpretare modernă a unui desert clasic cu pere, cu fructe pochate și diverse texturi de ciocolată și vanilie.
Ingrediente tipice
- pară
- sponge de ciocolată
- poire williams
- cremeux de ciocolată
- vanilie
- sorbet de pară
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?