Poire belle Helene
Poire belle Helene poached pear, chocolate sponge, Poire Williams gel, chocolate cremeux, vanilla espuma, pear and verbena sorbet
£9≈ €10.76
Bistro Coco · 爱丁堡
营养成分
≈ 500 千卡每份约 250 克
- 蛋白质5%
- 脂肪53%
- 碳水化合物42%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
经典梨子甜点的现代演绎，包含浸渍水果以及各种巧克力和香草质感的元素。
常见食材
- 梨
- 巧克力海绵蛋糕
- Poire Williams
- 巧克力奶油酱
- 香草
- 梨雪芭
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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