Poire belle Helene gruszka gotowana, biszkopt czekoladowy, żel Poire Williams, czekoladowy cremeux, espuma waniliowa, sorbet gruszkowy z werbeną
Poire belle Helene poached pear, chocolate sponge, Poire Williams gel, chocolate cremeux, vanilla espuma, pear and verbena sorbet
9 GBP≈ 10,77 €
Bistro Coco · Edynburg
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko5%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany42%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Nowoczesna interpretacja klasycznego deseru gruszkowego z owocami gotowanymi w syropie oraz różnymi teksturami czekolady i wanilii.
Typowe składniki
- gruszka
- biszkopt czekoladowy
- poire williams
- chocolate cremeux
- wanilia
- sorbet gruszkowy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?