Poire belle Helene грушевый конфит, шоколадный бисквит, гель Poire Williams, шоколадный креме, ванильная эспума, сорбет из груши и вербены
Poire belle Helene poached pear, chocolate sponge, Poire Williams gel, chocolate cremeux, vanilla espuma, pear and verbena sorbet
9 £≈ 10,77 €
Bistro Coco · Эдинбург
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 250 г
- Белки5%
- Жиры53%
- Углеводы42%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Современная интерпретация классического десерта из груши с использованием томленых фруктов и различных шоколадных и ванильных текстур.
Типичные ингредиенты
- груша
- шоколадный бисквит
- poire williams
- шоколадный креме
- ваниль
- грушевый сорбет
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?