La Mère Royaume
Geneva · French · €€€€ · 33 dishes · CHF 5 – CHF 44 · Vegetarian-friendly
What to order here
Ballotine de poulet farci, sauce Mère-Royaume, gratin de cardons et légumes fondantsCHF 36≈ €39.12
Joue de bœuf braisée au vin rouge, longue cuisson, aux zestes d’orange et garniture Grand-MèreCHF 38≈ €41.29- Carré de porc Jussy grillé à la plancha , pommes de terre laquées au miel et sésame, sauce Mère-RoyaumeCHF 39≈ €42.38
- Filets de perche poêlés, sauce au vin blanc, pommes allumettes maison, salade verteCHF 39≈ €42.38
- Filet de bœuf façon tataki, shiitakés fumés, jus réduit au soja et sésame, infusé à la citronnelle, pommes allumettes maisonCHF 43≈ €46.72
No dishes match.
Assiettes petite faim
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Plateau de fromages selon le marché
CHF 16≈ €17.39 -
Plateau de charcuterie de la montagne
CHF 20≈ €21.73 -
Plateau de viande séchée et bouquet de saladine
CHF 30≈ €32.60
Entrées
PLats
PLat végétarien
nos fondues au fromage
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Fondue moitié-moitié
CHF 28≈ €30.42 -
Fondue au champagne
CHF 35≈ €38.03 -
Fondue aux truffes
CHF 39≈ €42.38
NOS PLATS DE CHASSE Entrées
NOS PLATS DE CHASSE Plats
Desserts
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Fondant au chocolat de la Mère Royaume, boule de glace
CHF 15≈ €16.30 -
Café gourmand
CHF 15≈ €16.30 -
Poire pochée au vin rouge et cannelle, boule de glace
CHF 15≈ €16.30 -
Brioche perdue caramélisée, boule de glace
CHF 15≈ €16.30 -
Boule de glace et sorbets artisanaux
CHF 5≈ €5.43
Menu enfant
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Menu enfant
CHF 16≈ €17.39
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.