Ristorante Dante e Beatrice
Florence · Italian · €€€ · 40 dishes · €12 – €95 · Vegetarian-friendly
Opening hours
- Monday11:00–23:45
- Tuesday11:00–23:45
- Wednesday11:00–23:45
- Thursday11:00–23:45
- Friday11:00–23:45
- Saturday11:00–23:45
- Sunday11:00–23:45
What to order here
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TO START PER COMINCIARE
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BATTUTA DI CHIANINA CON BURRATA ROSSO D'UOVO E SCAGLIE DI TARTUFO NERO
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TAGLIERE DANTE E BEATRICE ( x 2 pax)
Assorted Tuscan salami, lardo, mortadella, burrata, and pecorino served with black and ragù crostini.
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BRUSCHETTA AL POMODORO CONFIT BURRATA E OLIO ALL'BASILICO
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CROSTINI NERI TOSCANI
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UOVO AL TEGAMINO CON CREMA DI PORRI STRACCIATELLA GUANCIALE CROCCANTE E TARTUFO NERO
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CRUDO STRACCIATELLA ACCIUGHINE CUBETTI DI PANE E NOCI
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PECORINI TOSCANI AL MIELE MARMELLATA DI FICHI PRUGNE E FOCACCIA
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CAPRESE DI BUFALA CAMPANA D.O.P SUL LETTO DI MISTICANZA E OLIO ALL'BASILICO.
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CROSTONE A MODO MIO
Toasted bread topped with burrata stracciatella, anchovies, cherry tomatoes, walnuts, raisins, basil oil, and nduja.
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CARPACCIO DI SALMONE AFFUMICATO STRACCIATELLA E FETTUNTA DI PANE
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CROSTONE DI BURRATA GUANCIALE CROCCANTE E POMODORINI COTTI AL FORNO AL ROSMARINO
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POLPETTE DI MELANZANE FORMAGGIO E PROSCIUTTO COTTO SUL LETTO DI PAPPA AL POMODORO E FONDUTA DI GORGONZOLA
FIRST COURSES PRIMI PIATTI
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MUGELLANI - BURRO SALVIA STRACCIATELLA BATTUTA DI CHIANINA E SCAGLIE DI TARTUFO NERO
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PAPPARDELLE AL SUGO DI CINGHIALE DI CACCIAGIONE E QUENELLE DI MARMELLATA DI FICHI
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RISOTTO AL BAROLO FONDUTA DI BURRATA CUBETTI DI PANE MIELE E NOCI
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PICI ALL'ETRUSCA - BRICIOLE DI PANE FONDUTA DI STRACCIATELLA UVA PASSA PECORINO STAGIONATO E OLIO ALL'BASILICO
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MACCHERONI DANTE E BEATRICE
Macaroni with crispy guanciale, eggplant cream, confit cherry tomatoes, stracciatella, and salted ricotta powder.
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Our lasagna
€15LE NOSTRE LASAGNE -
TAGLIOLINI ALLE VERDURE JULIEN AFFOGATE AL BRANDY E SALMONE AFFUMICATO
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CARBONARA AL TARTUFO (MACCHERONI)
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SPAGHETTI AL POMODORINI BURRATA E OLIO ALL'BASILICO
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Spaghetti served with Tuscan pecorino cream and fig jam.
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MACCHERONI AL PESTO GENOVESE
Macaroni with Genoese pesto, dried tomato powder, and buffalo mozzarella.
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FUSILLONI DI GRAGNANO AL SUGO DI CAPRIOLO IN BIANCO
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BURRATA GORGONZOLA PARMIGIANO PISELLI CUBETTI DI PANE E OLIO AL BASILICO
SECOND COURSES SECONDI PIATTI
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SCOTTONA (NAZIONALE)
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BLACK ANGUS (IRLANDA /SCOZIA)
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VITELLONE BIANCO DELL'APPENNINO
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COSTATA DI SCOTTONA
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TAGLIATA DI FILETTO IN CREMA DI MOSTARDA AL TARTUFO
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GALLETTO BIO DEL CONTADINO
Organic rooster prepared with herbs and twice-cooked potatoes.
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FILETTO DI SCOTTONA ALLA GRIGLIA IN CREMA DI FAGIOLI AL ROSMARINO E CAVOLO NERO CROCCANTE
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FILETTO DI MANZO NAZIONALE
Beef fillet served with truffle gorgonzola cream.
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TAGLIATA DI BISTECCA AL ROSMARINO
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PARMIGIANA DI MELANZANE
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OSSO BUCO ALLA FIORENTINA
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Tripe prepared with parmesan and Tuscan pecorino cheese.
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TOMAHAWK DI SUINO SEN ESE
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IL CALDARO DELL' ARGENTARIO
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BACCALA SCOTTATO E ZUPPA DI FAGIOLI ALLA TOSCANA
Prices as published by the venue; they may have changed. Allergen codes as printed on the menu. If you have an allergy, ask the staff. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.