Ristorante Dante e Beatrice
Firenze · İtalyan · €€€ · 40 yemek · €12 – €95 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi11:00–23:45
- Salı11:00–23:45
- Çarşamba11:00–23:45
- Perşembe11:00–23:45
- Cuma11:00–23:45
- Cumartesi11:00–23:45
- Pazar11:00–23:45
Burada ne sipariş edilir
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BAŞLANGIÇLAR PER COMINCIARE
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BATTUTA DI CHIANINA CON BURRATA ROSSO D'UOVO E SCAGLIE DI TARTUFO NERO
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TAGLIERE DANTE E BEATRICE ( x 2 pax)
Çeşitli Toskana salamları, lardo, mortadella, burrata ve pecorino; siyah ve ragù krutonları ile servis edilir.
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BRUSCHETTA AL POMODORO CONFIT BURRATA E OLIO ALL'BASILICO
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CROSTINI NERI TOSCANI
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UOVO AL TEGAMINO CON CREMA DI PORRI STRACCIATELLA GUANCIALE CROCCANTE E TARTUFO NERO
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CRUDO STRACCIATELLA ACCIUGHINE CUBETTI DI PANE E NOCI
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PECORINI TOSCANI AL MIELE MARMELLATA DI FICHI PRUGNE E FOCACCIA
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CAPRESE DI BUFALA CAMPANA D.O.P SUL LETTO DI MISTICANZA E OLIO ALL'BASILICO.
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CROSTONE A MODO MIO
Üzerinde burrata stracciatella, ançüez, çeri domates, ceviz, kuru üzüm, fesleğen yağı ve nduja bulunan kızarmış ekmek.
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CARPACCIO DI SALMONE AFFUMICATO STRACCIATELLA E FETTUNTA DI PANE
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CROSTONE DI BURRATA GUANCIALE CROCCANTE E POMODORINI COTTI AL FORNO AL ROSMARINO
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POLPETTE DI MELANZANE FORMAGGIO E PROSCIUTTO COTTO SUL LETTO DI PAPPA AL POMODORO E FONDUTA DI GORGONZOLA
İLK YEMEKLER PRIMI PIATTI
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MUGELLANI - BURRO SALVIA STRACCIATELLA BATTUTA DI CHIANINA E SCAGLIE DI TARTUFO NERO
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PAPPARDELLE AL SUGO DI CINGHIALE DI CACCIAGIONE E QUENELLE DI MARMELLATA DI FICHI
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RISOTTO AL BAROLO FONDUTA DI BURRATA CUBETTI DI PANE MIELE E NOCI
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PICI ALL'ETRUSCA - BRICIOLE DI PANE FONDUTA DI STRACCIATELLA UVA PASSA PECORINO STAGIONATO E OLIO ALL'BASILICO
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MACCHERONI DANTE E BEATRICE
Çıtır guanciale, patlıcan kreması, konfi çeri domates, stracciatella ve tuzlu ricotta tozu ile makarna.
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LAZANYAMIZ
€15LE NOSTRE LASAGNE -
TAGLIOLINI ALLE VERDURE JULIEN AFFOGATE AL BRANDY E SALMONE AFFUMICATO
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CARBONARA AL TARTUFO (MACCHERONI)
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SPAGHETTI AL POMODORINI BURRATA E OLIO ALL'BASILICO
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Toskana pecorino kreması ve incir reçeli ile servis edilen spaghetti.
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MACCHERONI AL PESTO GENOVESE
Cenova pestosu, kurutulmuş domates tozu ve manda mozzarellası ile makarna.
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FUSILLONI DI GRAGNANO AL SUGO DI CAPRIOLO IN BIANCO
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BURRATA GORGONZOLA PARMIGIANO PISELLI CUBETTI DI PANE E OLIO AL BASILICO
ANA YEMEKLER SECONDI PIATTI
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SCOTTONA (NAZIONALE)
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BLACK ANGUS (IRLANDA /SCOZIA)
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VITELLONE BIANCO DELL'APPENNINO
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COSTATA DI SCOTTONA
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TAGLIATA DI FILETTO IN CREMA DI MOSTARDA AL TARTUFO
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GALLETTO BIO DEL CONTADINO
Otlar ile hazırlanmış ve iki kez pişirilmiş patates ile organik horoz.
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FILETTO DI SCOTTONA ALLA GRIGLIA IN CREMA DI FAGIOLI AL ROSMARINO E CAVOLO NERO CROCCANTE
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FILETTO DI MANZO NAZIONALE
Trüflü gorgonzola kreması ile servis edilen dana eti filetosu.
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TAGLIATA DI BISTECCA AL ROSMARINO
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PARMIGIANA DI MELANZANE
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OSSO BUCO ALLA FIORENTINA
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TRIPPA ALLA FIORENTINA
Parmesan ve Toskana pecorino peyniri ile hazırlanmış işkembe.
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TOMAHAWK DI SUINO SEN ESE
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IL CALDARO DELL' ARGENTARIO
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BACCALA SCOTTATO E ZUPPA DI FAGIOLI ALLA TOSCANA
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Alerjen kodları menüde yazdığı gibidir. Alerjiniz varsa personele sorun. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.