Ristorante Dante e Beatrice
Florența · Italiană · €€€ · 40 de preparate · 12 EUR – 95 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni11:00–23:45
- marți11:00–23:45
- miercuri11:00–23:45
- joi11:00–23:45
- vineri11:00–23:45
- sâmbătă11:00–23:45
- duminică11:00–23:45
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
PENTRU A ÎNCEPE PER COMINCIARE
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BATTUTA DI CHIANINA CON BURRATA ROSSO D'UOVO E SCAGLIE DI TARTUFO NEROAlergeni: 1.7.3 -
TAGLIERE DANTE E BEATRICE ( x 2 pax)Salami toscan sortimentat, lardo, mortadella, burrata și pecorino servite cu crostini negri și cu ragù.
x 2 paxAlergeni: 1.7 -
BRUSCHETTA AL POMODORO CONFIT BURRATA E OLIO ALL'BASILICOAlergeni: 1.7 -
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UOVO AL TEGAMINO CON CREMA DI PORRI STRACCIATELLA GUANCIALE CROCCANTE E TARTUFO NEROAlergeni: 1.3.7 -
CRUDO STRACCIATELLA ACCIUGHINE CUBETTI DI PANE E NOCIAlergeni: 1.7.5 -
PECORINI TOSCANI AL MIELE MARMELLATA DI FICHI PRUGNE E FOCACCIAAlergeni: 1.7 -
CAPRESE DI BUFALA CAMPANA D.O.P SUL LETTO DI MISTICANZA E OLIO ALL'BASILICO.Alergeni: 1.7 -
Crostone în stilul meu
15 EURCROSTONE A MODO MIOPâine prăjită cu burrata stracciatella, anșoa, roșii cherry, nuci, stafide, ulei de busuioc și nduja.
Alergeni: 1.7.5.4 -
CARPACCIO DI SALMONE AFFUMICATO STRACCIATELLA E FETTUNTA DI PANEAlergeni: 1.7.4 -
CROSTONE DI BURRATA GUANCIALE CROCCANTE E POMODORINI COTTI AL FORNO AL ROSMARINOAlergeni: 1.7 -
POLPETTE DI MELANZANE FORMAGGIO E PROSCIUTTO COTTO SUL LETTO DI PAPPA AL POMODORO E FONDUTA DI GORGONZOLAAlergeni: 1.3.7
APERITIVE/PRIMULĂTURI PRIMI PIATTI
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MUGELLANI - BURRO SALVIA STRACCIATELLA BATTUTA DI CHIANINA E SCAGLIE DI TARTUFO NEROAlergeni: 1.7.3 -
PAPPARDELLE AL SUGO DI CINGHIALE DI CACCIAGIONE E QUENELLE DI MARMELLATA DI FICHIAlergeni: 1.7.9.3 -
RISOTTO AL BAROLO FONDUTA DI BURRATA CUBETTI DI PANE MIELE E NOCIAlergeni: 1.7.8 -
PICI ALL'ETRUSCA - BRICIOLE DI PANE FONDUTA DI STRACCIATELLA UVA PASSA PECORINO STAGIONATO E OLIO ALL'BASILICOAlergeni: 1.7.8 -
Macaroni cu guanciale crocant, cremă de vinete, roșii cherry confit, stracciatella și pudră de ricotta sărată.
Alergeni: 1.7.3 -
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TAGLIOLINI ALLE VERDURE JULIEN AFFOGATE AL BRANDY E SALMONE AFFUMICATOAlergeni: 1.7.3.4 -
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SPAGHETTI AL POMODORINI BURRATA E OLIO ALL'BASILICOAlergeni: 1.7.3 -
Spaghetti servite cu cremă de pecorino toscan și gem de smoală.
Alergeni: 1.3.7.4 -
MACCHERONI AL PESTO GENOVESEMacaroni cu pesto genovese, pudră de roșii uscate și mozzarella de bufalo.
Alergeni: 1.7.3 -
FUSILLONI DI GRAGNANO AL SUGO DI CAPRIOLO IN BIANCOAlergeni: 1.9 -
BURRATA GORGONZOLA PARMIGIANO PISELLI CUBETTI DI PANE E OLIO AL BASILICOAlergeni: 1.7
SECONDE/FELURI PRINCIPALE SECONDI PIATTI
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TAGLIATA DI FILETTO IN CREMA DI MOSTARDA AL TARTUFOAlergeni: 1.10.7 -
Cocoș organic pregătit cu ierburi și cartofi gătiți de două ori.
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FILETTO DI SCOTTONA ALLA GRIGLIA IN CREMA DI FAGIOLI AL ROSMARINO E CAVOLO NERO CROCCANTEAlergeni: 1 -
Filet de vită național
37 EURFILETTO DI MANZO NAZIONALEFilet de vită servit cu cremă de gorgonzola cu trufe.
Alergeni: 1.7 -
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Alergeni: 1.9.12 -
TRIPPA ALLA FIORENTINA
18 EURTripe pregătită cu parmezan și brânză pecorino toscană.
Alergeni: 1.7.9 -
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Alergeni: 1.9.4.12 -
BACCALA SCOTTATO E ZUPPA DI FAGIOLI ALLA TOSCANAAlergeni: 1
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Codurile de alergeni sunt cele din meniu. Dacă ai o alergie, întreabă personalul. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.