Valori nutriționale
≈ 950 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine33%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O cotletă de porc mare, cu os, tăiată din zona coastei, de obicei la grătar sau la cuptor.
- Bucătărie
- Italiană (Tuscan)
Ingrediente tipice
- porc
- sare
- piper negru
- rozmarin
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?