Carbonara cu trufe (macaroni)
CARBONARA AL TARTUFO (MACCHERONI)
17 EUR
Ristorante Dante e Beatrice · Florența
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine15%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O variație a pastei clasice carbonara folosind macaroni și aromatizată cu trufe negre.
- Bucătărie
- Italiană (Romană)
- Origine
- Roma
Ingrediente tipice
- macaroni
- ou
- brânză pecorino
- trufă neagră
- piper negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Carbonara cu trufe (macaroni): unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ristorante Dante e Beatrice