Fusilloni di Gragnano cu sos de căprioară în sos alb
FUSILLONI DI GRAGNANO AL SUGO DI CAPRIOLO IN BIANCO
19 EUR
Ristorante Dante e Beatrice · Florența
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine22%
- Grăsimi40%
- Carbohidrați37%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste mari de tip fusilli Gragnano servite cu un ragù alb, făcut tradițional din căprioară sau vânat similar.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- paste fusilli
- căprioară
- vin alb
- aromatice
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?