Fusilloni di Gragnano sa umakom od srne u bijelom umaku
FUSILLONI DI GRAGNANO AL SUGO DI CAPRIOLO IN BIANCO
€ 19
Ristorante Dante e Beatrice · Firenca
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini22%
- Masti40%
- Ugljikohidrati37%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Velika Gragnano fusilli tjestenina poslužena uz bijeli ragù, tradicionalno napravljen od jelena ili sličnog divljači.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- fusilli tjestenina
- jelen
- bijelo vino
- aromatični začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?