Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine22%
- Grassi40%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Grandi fusilli di Gragnano serviti con un ragù bianco, tradizionalmente preparato con cervo o selvaggina simile.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- fusilli
- cervo
- vino bianco
- aromi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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