Fusilloni di Gragnano mit Hirschragout in Weiß
FUSILLONI DI GRAGNANO AL SUGO DI CAPRIOLO IN BIANCO
19 €
Ristorante Dante e Beatrice · Florenz
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß22%
- Fett40%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Große Gragnano-Fusilli-Pasta serviert mit einem weißen Ragù, traditionell aus Hirschfleisch oder ähnlichem Wild zubereitet.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Fusilli-Pasta
- Hirschfleisch
- Weißwein
- Aromaten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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