Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ54%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sebzeler, beyaz şarap ve et suyu ile ağır ateşte pişirilmiş dana inciklerden oluşan geleneksel bir yemek. Bu versiyon Floransa usulü hazırlanmıştır.
- Mutfak
- İtalyan (Floransa usulü)
- Köken
- Floransa, İtalya
Tipik malzemeler
- dana incik
- sebzeler
- beyaz şarap
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?