Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko34%
- Tłuszcz54%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne danie z cielęcych golonek duszonych z warzywami, białym winem i bulionem. Ta wersja jest przygotowywana w stylu florenckim.
- Kuchnia
- Włoska (florencka)
- Pochodzenie
- Florencja, Włochy
Typowe składniki
- cielęce golonki
- warzywa
- białe wino
- bulion
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?