Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки34%
- Жири54%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна страва з телячих гомілок, тушкованих з овочами, білим вином та бульйоном. Ця версія приготована у флорентійському стилі.
- Кухня
- Італійська (флорентійська)
- Походження
- Флоренція, Італія
Типові інгредієнти
- телячі гомілки
- овочі
- біле вино
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?