Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки34%
- Жиры54%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное блюдо из телячьих голяшек, тушенных с овощами, белым вином и бульоном. Данная версия приготовлена в флорентийском стиле.
- Кухня
- Итальянская (флорентийская)
- Происхождение
- Флоренция, Италия
Типичные ингредиенты
- телячьи голяшки
- овощи
- белое вино
- бульон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?