DOMATES PÜRESİ VE GORGONZOLA FONDÜSÜ ÜZERİNDE PATLICAN, PEYNİR VE PİŞMİŞ PROŞUTO KÖFTESİ
POLPETTE DI MELANZANE FORMAGGIO E PROSCIUTTO COTTO SUL LETTO DI PAPPA AL POMODORO E FONDUTA DI GORGONZOLA
€14
Ristorante Dante e Beatrice · Firenze
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein15%
- Yağ57%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Patlıcan ve jambon ile yapılan, eritilmiş peynirli domates bazlı bir lapa üzerinde servis edilen kızarmış veya fırınlanmış köfteler.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- patlıcan
- peynir
- pişmiş jambon
- domates
- gorgonzola
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?