Тефтели из баклажанов, сыра и вареной ветчины на подушке из томатного пюре и фондю из горгонзолы
POLPETTE DI MELANZANE FORMAGGIO E PROSCIUTTO COTTO SUL LETTO DI PAPPA AL POMODORO E FONDUTA DI GORGONZOLA
14 €
Ristorante Dante e Beatrice · Флоренция
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 300 г
- Белки15%
- Жиры57%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Жареные или запеченные фрикадельки из баклажанов и ветчины, подаются на томатной каше с расплавленным сыром.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- баклажан
- сыр
- вареная ветчина
- томат
- gorgonzola
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?