Тефтелі з баклажанів, сиру та вареної шинки на подушці з томатного пюре та фонду з горгонзоли
POLPETTE DI MELANZANE FORMAGGIO E PROSCIUTTO COTTO SUL LETTO DI PAPPA AL POMODORO E FONDUTA DI GORGONZOLA
14 EUR
Ristorante Dante e Beatrice · Флоренція
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 300 г
- Білки15%
- Жири57%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Смажені або запечені тефтелі з баклажанів та шинки, що подаються на томатній каші з розплавленим сиром.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- баклажан
- сир
- варена шинка
- томат
- gorgonzola
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?