Diecicento Enoteca
Turin · Weinbar · €€ · 99 Gerichte · 4 € – 40 € · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- MontagGeschlossen
- Dienstag18:00–23:00
- Mittwoch18:00–23:00
- Donnerstag18:00–23:00
- Freitag12:30–23:00
- Samstag12:30–23:30
- Sonntag12:30–23:00
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
APERITIVO & TAPAS DIECICENTO
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Polpette di polpo* & mayo al limone
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Crocchette di jamon de Bellota*
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Vitello Sfogliato, salsa tonnata, jus di vitello
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Tartare di filetto di fassona piemontese, riso croccante e tartufo nero
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Peperone al forno, pane aromatico, salsa verde e scaglie di mandorle
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Tomini di latte vaccino con bagnetto rosso e salsa verde
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Ovetto pochè, fonduta di Maccagno & tartufo nero
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Insalata di cavolo kale, quinoa, noci & zucca
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Pane, burro alle erbe & acciughe del Cantabrico
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Calamaro* fritto & dip di mayo alla menta
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Polpo* del Mediterraneo, crema di lenticchie, insalata di cavolo kale e mandorle
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Ceviche di ombrina*, salsa di soia, dressing all'arancia e cipolla agrodolce
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Bao al carbone vegetale & baccalà* mantecato
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Jamón Iberico de Bellota
50gr 16 €100gr 26 €Jamon Iberico de Bellota -
Iberische Chorizo
Marinierter ibero-amerikanischer Aufschnitt mit Paprika.
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Caviale “Special Reserve”
Kaviar serviert mit Brioche und Kräuterbutter.
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Degustazione di Formaggi Piemontesi
Auswahl an Käsesorten aus dem Piemont mit Marmeladen.
CRUDI DI MARE
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Ostrica Gillardeau n.2
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Ostica Mignon di Goro n.2
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Ostrica La Fantela di La Spezia n.3
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Mazzancolla* tigrata Sicilia
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Gambero* rosso Sicilia
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Julienne di Calamaro* del Mediterraneo
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Carpaccio di Tonno* pinna gialla
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Carpaccio di Salmone* Norvegia marinato
PRIMI PIATTI
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Maccheroncino con guanciale croccante, datterino confit e crema di pecorino romano
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Plin della tradizione (vitello, manzo & spinaci) con il suo fondo bruno
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Tajarin al ragù bianco di vitello & Gran Kinara
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Fregola di grano duro, bisque di crostacei, frutti di mare, katsuobushi
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Riso riserva "Gli Aironi", zucca di Piozzo (CN), fonduta di Maccagno & amaretti
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Pappardelle con Astice* Canadese, pomodoro datterino & basilico
SECONDI
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Tagliata di tonno* pinna gialla & carote all'arancia, zenzero e anice stellato
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Polpo* del Mediterraneo, crema di lenticchie, insalata di cavolo kale & mandorle
Mediterraner Oktopus mit Linsencreme, Grünkohl und Mandeln.
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Ombrina* in olio cottura, gremolada di capperi, crema di patate dolci & pak choi
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Filetto di Fassona Co.Alvi. con patate al rosmarino
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Guancia di vitello brasata al Nebbiolo con purea di patate
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Pluma Iberica* con finocchi marinati & scottati
Pluma Iberica mit mariniertem und kurz angebratenem Fenchel.
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Rib-eye di Angus con patate al rosmarino
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Filetto di zebra* con ratatouille di verdure
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Tomahawk di fassone (1,2 kg-1,4 kg) con patate al prezzemolo
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Costata di fassona con patate al prezzemolo
INSALATE
DESSERT
DIE KLASSIKER LE CLASSICHE
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Burrata
12,50 €PizzaPizza mit Tomaten, Basilikum, Olivenöl extra vergine und Burrata aus Battipaglia.
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Capricciosa
13 €Pizza -
Certosino e rucola
Pizza mit Fior di Latte Mozzarella, Certosino und Rucola.
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Pizza
Pizza mit Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, gekochtem Schinken und Champignons.
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Quattro stagioni
12 €PizzaPizza mit Tomaten, Mozzarella, gekochtem Schinken, Pilzen, Oliven und Artischocken.
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Salsiccia e friarielli
11,50 €PizzaPizza mit Fior di Latte Mozzarella, Datterini-Tomaten, Wurst und Friarielli.
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Gorgo e Salsiccia
11,50 €Pizza -
Sciantosa
10,50 € -
Valdostana
10,50 €Pizza mit Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, gekochtem Schinken und Fontina.
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Vegetariana
11 €Pizza mit Tomaten, Fior di Latte Mozzarella und gegrilltem Gemüse.
DIE VIERTEL I QUARTIERI
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Barriera di Milano
11,50 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella, calabresischer Schiacciata, Paprika und roten Zwiebeln.
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Bertolla
13 € -
Cenisia
12,50 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Trevisana, Gorgonzola und Wurst.
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Crocetta
12,50 € -
Centro
14 € -
Falchera
12 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella, calabresischer Schiacciata, geräuchertem Provola und Peperoncini.
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Lucento
11,50 € -
Mirafiori
13 €Pizza mit Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Gorgonzola und Südtiroler Speck.
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Parella
11,50 €Pizza mit Büffelmozzarella, Datterini-Tomaten, frischem Basilikum und nativem Olivenöl extra.
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Pozzo Strada
12,50 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella fiordilatte, frittierter Aubergine, gesalztem Ricotta und frischem Basilikum.
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Regio Parco
9,50 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella fiordilatte, sizilianischem Oregano und gekochtem Schinken.
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Santa rita
14,50 € -
Vallette
11,50 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella fiordilatte, Speck und sautierten roten Zwiebeln.
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Druento
12,50 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella fiordilatte, Certesino, gegrillter Zucchini und frischer Wurst.
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Grugliasco
13,50 €Pizza mit Büffelmozzarella, Datterini-Tomaten, Trevisana, Certesino und Grana Padano Flocken.
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Orbassano
7,50 €Pizza mit Tomatensauce, Datterini-Tomaten, Basilikum, Knoblauch und sizilianischem Oregano.
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Beinasco
9,50 €Pizza mit Tomaten, gekochtem Schinken, Ei und Fontina.
DIE SPEZIALITÄTEN LE SPECIALI
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GOURMET
16 €Pizza mit Mozzarella fiordilatte, gelben Kirschtomaten, mariniertem Lachs, Feigensenf und Crème fraîche.
FOCACCE
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Aurora
12,50 €Pizza mit Burrata, Datterini-Tomaten, frischem Basilikum und nativem Olivenöl extra.
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Madonna di Campagna
11,50 €Pizza mit Büffelmozzarella, Datterini-Tomaten und frischem Basilikum.
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San Donato
12 €18 Monate gereifter Parmaschinken.
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Mezzi Po
14 €Pizza mit Battipaglia DOP Burrata, kantabrischen Sardellen, Datterino-Tomaten und Bio-Zitronenabrieb.
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Nichelino
16 €Pizza mit Büffelmozzarella, Datterino-Tomaten, Thunfisch-Tartar mit Sesam, Kapern und Oliven.
PIZZA AL METRO
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.