Mariniertes norwegisches Lachscarpaccio

Carpaccio di Salmone* Norvegia marinato

8 €

Diecicento Enoteca · Turin

Nährwerte

≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß35%
35%
Fett60%
60%
Kohlenhydrate5%
5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünn geschnittener roher Lachs, der in Zitrusfrüchten oder Öl mariniert wurde.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

norwegischer Lachs
Zitrusfrüchte
Öl
Kräuter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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