Fassona-Tomahawk (1,2 kg-1,4 kg) mit Petersilienkartoffeln

Tomahawk di fassone (1,2 kg-1,4 kg) con patate al prezzemolo

6 €

Diecicento Enoteca · Turin · l'etto

Fassona-Tomahawk mit Petersilienkartoffeln.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß31%
31%
Fett63%
63%
Kohlenhydrate7%
7%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein großes Rindersteak mit Knochen von der Fassona-Rasse, serviert mit Kartoffeln, die in Petersilie und Öl geschwenkt wurden.

Küche: Italienisch (piemontesisch)
Herkunft: Piemont, Italien

Typische Zutaten

Fassona-Rind
Tomahawk-Schnitt
Kartoffeln
Petersilie
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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