Tomahawk di fassone (1,2 kg-1,4 kg) con patate al prezzemolo
6 €
Diecicento Enoteca · Torino · l'etto
Tomahawk di fassona con patate al prezzemolo.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine31%
- Grassi63%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una grande bistecca di manzo con osso della razza Fassona, servita con patate condite con prezzemolo e olio.
- Cucina
- Italiana (Piemontese)
- Origine
- Piemonte, Italia
Ingredienti tipici
- manzo fassona
- taglio tomahawk
- patate
- prezzemolo
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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