Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß12%
- Fett63%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Cremige Kroketten aus Béchamel und gehacktem, mit Eicheln gefüttertem iberischen Schinken, paniert und frittiert.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- jamon bellota
- Milch
- Mehl
- Butter
- Paniermehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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