Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine12%
- Grassi63%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Frittelle cremose preparate con besciamella e prosciutto iberico a base di ghiande tritato, impanate e fritte.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- jamon bellota
- latte
- farina
- burro
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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