Il Matriciano
Lissabon · Italienisch · €€€€ · 58 Gerichte · 3 € – 32 € · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- Montag12:30–15:00, 19:30–23:00
- Dienstag12:30–15:00, 19:30–23:00
- Mittwoch12:30–15:00, 19:30–23:00
- Donnerstag12:30–15:00, 19:30–23:00
- Freitag12:30–15:00, 19:30–23:00
- Samstag12:30–15:00, 19:30–23:00
- Sonntag—
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Vorspeisen Starters
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Tartare di tonno con stracciatella di burrata e tartufo
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Carpaccio di spigola e tartufo
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Carpaccio di bresaola di Angus con rucola e scaglie di parmigiano
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Tomino Piemontese al forno con uovo e tartufo
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Tartare di manzo alla "Carbonara"
Rinder-Tartar zubereitet mit Carbonara-Aromen.
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Selezione artigianale di formaggi italiani con miele al tartufo
Eine Auswahl an handwerklichen italienischen Käsesorten, serviert mit Trüffelhonig.
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Bruschetta con prosciutto San Daniele e mozzarella di bufala
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Bruschetta di gamberi, pomodorini e fonduta di bufala
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Bruschetta al pomodoro cherry e basilico (con stracciatella 12,00€)
Geröstetes Brot mit Kirschtomaten und Basilikum.
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Bruschetta ai funghi porcini (con gorgonzola 14,00€)
Geröstetes Brot mit Steinpilzen.
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Bruschetta Maradona — friarelli di Napoli e salsiccia Romana
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Auberginenschichten mit Tomatensauce, Mozzarella und Parmesankäse.
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Burrata ai 4 sapori
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Selezione di salumi italiani con bruschetta
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Caprese con bufala e pomodorini cherry
Zwischengerichte
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Tortino di patate con mortadella di Bologna, pistacchio e fonduta di parmigiano
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Focaccia e pane
Erste Gänge First Courses
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Die Königin der Carbonara
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Tonnarelli cacio e pepe
Tonnarelli-Pasta mit Käse und schwarzem Pfeffer.
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Piatto Costa Smeralda — Spaghetti con vongole e bottarga
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Spaghetti "alla chitarra" con pallottine di Stefania
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Ravioli di burrata con pomodorini, basilico e pinoli tostati
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Ravioli ricotta e spinaci
Mit Ricotta und Spinat gefüllte Pasta, serviert in Tomatensauce.
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Tortelloni alla "Genovese"
Tortelloni gefüllt mit geschmortem Rindfleisch nach Genueser Art.
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Trofie spigola e limone
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Fettuccine al ragù bianco di carne e funghi porcini (con tartufo 25,00€)
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Gnocchi con salsiccia e funghi porcini
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Orecchiette con friarelli, salsiccia e briciole di pane tostato
Risotto
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Risotto scampi e arance
Risotto zubereitet mit Langusten und Orange.
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Risotto speck, gorgonzola e pistacchio
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Risotto ai funghi porcini *
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Riso al salto Milanese
Hauptgerichte Main Courses
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Polipo all'arrabbiata con pane Carasau
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Involtini "del capo" alla Romana con provola, speck e friarelli
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Cotoletta di vitella alla Milanese con patate al forno
Panierte Kalbskotelett serviert mit Ofenkartoffeln.
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Polpette al sugo con bruschetta di Nonna Bianca (in bianco 16,00€)
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Tagliata rucola e grana
Gegrilltes Rinderfilet serviert mit Rucola, Parmesanspänen und gegrilltem Gemüse.
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Involtini di sogliola con asparagi, tartufo, pecorino toscano e patate
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Gemischter Salat
14 €Insalata mista -
Insalata di rucola, pomodorini cherry e olive taggiasche
Beilagen Sides
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Verdure del giorno
Desserts
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Tiramisù
9 € -
Fruttini gelato artigianali
Handwerkliche Mini-Eiscremes in Fruchtform.
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Petit gateau di nutella
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Semifreddo al lime e menta con salsa ai lamponi
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Semifreddo al pistacchio
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Semifreddo zabaione con Marsala e uva passa
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Carpaccio di ananas con arancia caramellata
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.